答：非农业生产者，不可以。

文件依据：

一、《增值税暂行条例》第十五条第一款第一项规定：农业生产者销售的自产农产品，免征增值税。

二、《农业产品征税范围注释》（财税字[1995]52号）第一条规定：《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条所列免税项目的第一项所称的“农业生产者销售的自产农业产品”，是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品；对上述单位和个人销售的外购的农业产品，以及单位和个人外购农业产品生产、加工后销售的仍然属于注释所列的农业产品，不属于免税的范围，应当按照规定税率征收增值税。

三、《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号）第一条规定：对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。

四、《国民经济行业分类2017版》中，牲蓄屠宰，属于“C门类（制造业）-——1351牲畜宰杀”，不属于批发、零售业。

思考：这类企业，如何进行税收的架构设计？